¿Cómo se pide y cuándo se recibe?

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El pedido

Tú decides lo que deseas tener en casa.
Elige entre cabrito de Ávila o cochinillo, por CUARTOS o por MEDIOS.
En ELIGE TU ASADO y antes de comprar puedes acceder al detalle de cada producto que recibirás, sus valores nutritivos, sus características e ingredientes.

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Registro de pedidos

Por motivos de operativa y plazos de entregas los pedidos se cierran todos los días a las 18:00 h, se registran y se elaboran. Los pedidos que entran después de las 18:00 h se consideran día siguiente.

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Entrega de pedidos

Las entregas se realizan por defecto a las 48h hábiles (excepto festivos, sábados y domingos).
Por cuestiones de logística los pedidos de jueves a domingo se entregan, por defecto, el miércoles.

En el momento del pedido el Usuario pude escoger el día que más le convenga (dentro de estos parámetros)

Así es nuestra original oferta de asados

1/4 de cabrito/cochinillo

En el menú de 1/4 trasero o delantero encontraras, individualmente, cada uno de los cuatro componentes del menú:

  • El 1/4 DE ASADO, envasado al vacío.
  • Las PATATAS PANADERAS, en una cazuela compostable y termo sellada.
  • La SALSA PARA EL ASADO, en una azuela compostable y termo sellada.
  • La botella de vino.

 

1/2 cabrito/cochinillo

En el menú de 1/2 cabrito/cochinillo encontraras, individualmente, cada uno de los siete componentes del menú:

  • 1/2 ASADO (un 1/4 delantero + 1/4 trasero) envasados al vacío de forma individual.
  • Dos cazuelas compostables termoselladas con PATATAS PANADERAS.
  • Dos cazuelas compostables termoselladas con la SALSA PARA LOS ASADOS.
  • Una botella de vino.
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Otras ofertas complementarias

Al carrito de tu menú le puedes añadir, una exquisita hogaza de pan de pueblo y en el caso del cabrito, una o barias cabezas asadas.

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Conservación & Regeneración del asado

  • El asado le recibes envasado al vacío y puede mantenerse en la nevera durante al menos 30 días.
    La regeneración consiste básicamente en dorar la parte externa del cochinillo o cabrito. Con el pedido recibes una nota explicativa con las precauciones a tomar.
  • La cazuelita de patatas panaderas, siempre que no se pierda el sellado, puede conservar sus condiciones óptimas de consumo, en la nevera, durante +/- 5 días.
    Antes de servir las patatas puedes calentarlas en la misma cazuelita, ya sea en el microondas o directamente en el horno (retirando previamente el fim protector).
  • La cazuelita de la salsa si no la vas a utilizar en los próximos 7 días es aconsejable que la congeles (la cazuelita resiste).
    Antes de servir la salsa debes de calentarla en una cacerola a fuego medio hasta que hierba.
  • Si has encargado una hogaza y no vas a utilizarla en el momento, guárdala en su envase en la nevera, NUNCA EN EL CONGELADOR. En el momento de utilizarla solo necesita hornearla.